1 Cách làm ốc vặn xào sả ớt
Ốc vặn xào sả ớt
Thịt ốc giòn dai, thơm nứt mùi sả, lá chanh. Chấm cùng với nước mắm chua ngọt nữa thì hết ý. Vị tê cay kết hợp với vị ngọt thanh của ốc khiến ai cũng mê mẩn.
2 Cách làm ốc nhảy xào sả ớt
Ốc nhảy xào sả ớt
Ốc nhảy là một họ ốc biển cỡ lớn và vừa trong siêu họ Stromboidea, thường bắt gặp ở khắp các vùng biển nước ta. Loại ốc này do chứa một lượng dinh dưỡng dồi dào nên được biến tấu thành nhiều món ăn ngon miệng, độc đáo khác nhau, đặc biệt là món ốc nhảy xào sả ớt.
Ốc nhảy xào sả ớt là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt ốc nhảy giòn ngọt, béo dai cùng hương thơm lừng của sả. Bạn nên dùng món ăn này kèm với muối ớt xanh để tăng thêm hương vị nhé.
3 Cách làm ốc hương xào sả ớt
Ốc hương xào sả ớt
Ốc hương xào sả ớt là món ăn tiếp theo mà chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn. Món ốc này mang hương vị cay nồng từ ớt, mùi thơm của sả quyện cùng thịt ốc ngọt thanh, dai giòn rất hấp dẫn. Món ăn này mà dùng kèm với muối ớt xanh hoặc nước mắm gừng nữa thì còn gì bằng.
4 Cách làm ốc bươu xào sả ớt
Ốc bươu xào sả ớt
Ốc bươu xào sả ớt là món ăn đầu tiên trong danh sách 9 món ốc xào sả ớt thơm ngon, giòn cay mà chúng mình giới thiệu đến các bạn. Món ốc này hấp dẫn thực khách gần xa bởi mùi thơm đặc trưng từ sả và lá chanh quyện cùng thịt ốc bươu dai dai, giòn ngọt đậm vị
5 Cách làm ốc len xào sả ớt
Ốc len xào sả ớt
Ốc len là loài ốc biển thuộc họ Potamididae, sống tự nhiên ở những khu rừng ngập mặn hay các bãi bồi ven biển. Đây được xem là loại đặc sản quý với có giá trị dinh dưỡng khá cao. Một trong những món chế biến từ ốc len được nhiều người ưa thích là ốc len xào sả ớt.
Ốc len xào sả ớt sẽ mang đến bạn vị cay nồng đầy kích thích cùng sự dai ngon, giòn ngọt của thịt ốc. Món ốc này dùng kèm với nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh thì phải gọi là ngon tuyệt cú mèo luôn nhé.
6 Cách làm ốc gạo xào sả ớt
Ốc gạo xào sả ớt
Ốc gạo xào sả ớt ngoài thu hút người ăn bởi hương thơm của các nguyên liệu như chanh, sả,... còn có vị dai ngon, ngọt thanh của phần thịt ốc gạo.
14/20A Nguyễn Văn Lượng, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh
0989 944 546
duonggiabao.enimac@gmail.com
www.cityseafood.com.vn
(0)
